Описание Uvaferm SLO (Уваферм СЛО)

Аромат свежести и безопасность брожения.

Штамм этих дрожжей выделен в Техническом университете, Любляны, Словения.

Характеристики Uvaferm SLO позволяют им справляться с не совсем здоровым виноградом и в ситуациях с высоким риском микробиологического загрязнения, а также отлично подходят для производства органических вин.

Вина, полученные после использования Uvaferm SLO характеризуют ароматом свежих красных фруктов и легкими пряными нотками. 

Рекомендуемые сорта: Ламбруско, Санджовезе, Мерло, Барбера. 

Условия хранения:

Дрожжи должны храниться в сухом прохладном месте при температуре 4-12 ºС.

Инструкцию по регидрации дрожжей

Сравнительная таблица дрожжей