По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному. Применяется во многих рецептах безглютеновой выпечки для придания привлекательного вида готовому продукту и получения золотистой корочки.
Хорошо усваивается организмом за счет отсутствия жиров.
Богат холином, понижающим уровень холестерина в крови, и витаминами группы В.
Содержит редкий витамин К, который положительно влияет на память и улучшает эффективность работы головного мозга.
Состав: крахмал тапиоковый.
Пищевая ценность в 100 г.: белки 0,1 г, жиры 0 г, углеводы 78,2 г;
Энергетическая ценность: 1310 кДж./313 ккал.
Срок хранения: 24 месяца.
Страна производства: Россия.
Вес: 200 гр.