Описание Uvaferm BC (Уваферм БЦ)

Uvaferm BC используется для производства свежих и фруктовых белых вин, способны снизить содержание яблочной кислоты в процессе спиртового брожения.

Uvaferm BC подходят для сложных условий: вторичного брожения и брожения в бочке.

Штамм этих дрожжей выделен в Институте Пастера, Париж, Франция.

Рекомендуемые сорта: фруктовое вино, сидр, Рондо, Пино Блан.

Условия хранения:

Дрожжи должны храниться в сухом прохладном месте при температуре 4-12 ºС.

Инструкцию по регидрации дрожжей

Сравнительная таблица дрожжей