Описание Котёл пищеварочный электрический Сервиспищеторг КПЭ 160НН объемом 160 литров предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали, наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода». Особенности • Контрольно-измерительные приборы • Предохранительный клапан двойного действия, для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения • Заливное устройство для заполнения варочной ёмкости водой • Сливной кран для слива воды при промывке варочной ёмкости • Воронка с краном для заполнения пароводяной рубашки кипячёной водой и предварительного выпуска из неё воздуха • Контрольный водяной кран для контроля уровня воды в пароводяной рубашке • Электрод (сухого хода) для автоматического полного выключения электронагревателей при снижении уровня воды в пароводяной рубашке ниже заданного уровня • Пробка для спуска воды при промывке пароводяной рубашки • Пульт управления, в котором смонтирована вся коммутационная электроаппаратура управления тепловым режимом котла • Кнопки управления, с помощью которых включается и выключается обогрев котла – на пульте управления Характеристики Частота тока, Гц: 50 Количество ТЭН-ов, штук: 3 Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт: 5 Время разогрева воды в котле от плюс 20 оС до плюс 95 оС, мин., не более: 65 Рабочее давление в пароводяной рубашке, не более кПа: 50 Диаметр водопровода в дюймах: 1\2 Номинальный объём котла, л: 160