Описание Газовый пароконвектомат Apach AP10GM Gas способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах. Особенности Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющей стали, дверь изготовлена из двойного огнеупорного стекла. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. Подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновой лампой. Механическая панель управления Функция регулировки влажности Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Количество скоростей вентилятора - 2 Термостат Таймер Тип направляющих - GN 1/1 - 600х400 В комплекте поставки гастроемкость GN 1/1-20, в количестве 4 шт. (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель. *Сравнительная таблица пароконвектоматов Apach