Изготовитель: Best of India

Страна: Индия

Черный перец Bestofindia обладает сильным фруктово-пряным ароматом и жгучим вкусом.Используется во всем мире и практически для всех видов блюд.

Черный перец содержит алкалоид пиперин, который оказывает на человеческий организм благотворное воздействие, т.к.
- стимулирует выработку ферментов для улучшения обмена веществ;
- является естественным антиоксидантом;
- стимулирует выработку гормонов: эндорфина и серотонина.

Полезные свойства черного перца:

- Перец является прекрасным стимулятором пищеварения,

- улучшает аппетит,

- нормализует обмен веществ,

- разжижает кровь,

- оказывает глистогонное действие

Из всех специй черный молотый перец имеет наибольшее применение в кулинарии. Он дает прекрасный аромат супам, и «подогревает» овощные салаты, добавляет пряности соусу и улучшает вкус гарниров. Любое блюдо, которое мы солим, автоматически получает и перчинку, ведь его вкус от этого только улучшается.

Противопоказания:

черный перец противопоказан людям с язвой желудка, гипертонией, аллергией на продукт, беременным и кормящим матерям, а также тем, у кого есть болезни мочевыводящих путей.