Лагурус, также именуемый зайцехвостом, относится к группе декоративных злаков, а потому пользуется особой популярностью у ландшафтных дизайнеров. В состоянии сухоцвета он также регулярно задействуется во флористике. Свое второе название лагурус получил благодаря внешнему виду – его пушистые колоски внешне напоминают заячий хвостик.
В высоту прямые стебли растения достигают порядка 25-60 сантиметров. Для него характерно наличие мягких ланцетных листочков, покрытых пушком и прикрепленных у самого основания, и небольших соцветий-колосков длиной в 3-4 сантиметра, которые образуются на верхушке. Цвет созревших метелочек варьируется от нежно-сиреневого до желтого.