Температура воды: 80-85 °C

Полезные свойства и действие:

•  прекрасно утоляет жажду и легкий голод
•  содержит низкий процент кофеина и танина 
•  рекомендуют пить после еды, особенно после приема тяжелой и жирной пищи

Аромат:  сочный, "с дымком"

Вкус: легкий, приятный, нежный ореховый с оттенком горького шоколада

Послевкусие: мягкое, жарено-ореховое

Цвет настоя: золотистый

Ходзича (яп.ほうじ茶) – японский чай, который относят к зеленому листовому. Интересную внешность чайные листья получают благодаря прожарке при высоких температурах. В нем необыкновенно низкое  содержание кофеина, поэтому его с наслаждением пьют беременные женщины и пожилые люди.

Чай обладает нежным ореховым вкусом и сочным ароматом.