Ручной погружной миксер Robot Coupe MINI MP160 V.V. предназначен для перемешивания большого количества продуктов, создание однородной массы. С его помощью можно замешивать тесто, готовить соусы, фруктовые и овощные пюре. А благодаря эффективной системе охлаждения двигателя, в том числе и вентиляционной решетке, в верхней части корпуса, миксер защищен от перегревания. Данное оборудование эффективно работает с объемами продуктов питания до 50 литров.
Корпус миксера изготовлен из ударопрочного композитного пластика ABS серого цвета. Ручке специально придана эргономичная форма обеспечивающая удобство работы. При изготовлении ножа, насадки и штанги используется литая нержавеющая сталь. Также в комплекте идет венчик.
Управление электромеханическое, простое, не требующее высококвалифицированного персонала. Кнопка переключения скоростей расположена в верхней части ручки. Там же находится и переключатель кратковременного и непрерывного режима работы. Данное местоположение обусловлено удобством для персонала работающего с миксером.
Скорость вращения миксера регулируемая. Она может составлять от 2000 до 12500 об/мин.
Насадка и нож - съемные. Могут быть разобраны для более легкой и качественной очистки и мойки. Насадка-блендер оборудована системой герметичности с 3-я уровнями.
Имеется возможность крепления к краю кастрюли. Это позволяет создать более удобные условия для персонала или вовсе переключить миксер на автономную работу.
Технические характеристики:
- длина трубки миксера 160 мм
- длина общая с ручкой 450 мм
- длина насадки-нож 160 мм
- V обслуживаемой емкости - 3 л.