Конвекционная печь ПКЭ-4Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и разогрева различных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
За счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры происходит равномерный нагрев продукта.
Корпус и внутренняя поверхность камеры покрыты высококачественной эмалью. 

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,2

Номинальное напряжение, В                230

Панель управления     электромеханическая

Количество двигателей             1

Количество уровней   4

Расстояние между уровнями(снизу вверх), мм       между 1 и 2 уровнем - 70,
                                                                                    между 2, 3 и 4 - 75

Размер противня, мм 435х320

Максимальная температура внутри камеры, °С         270

Пароувлажнение          -

Реверс   -

Габаритные размеры, мм        610х635х514 

Масса, кг           50

 

Совместима с расстоечными шкафами  ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э